Биоразлагаемые контейнеры из кукурузного крахмала НОАК: революция в упаковке пищевых продуктов 

Введение

Функциональность, безопасность и устойчивость — возможно, Святой Грааль в поисках — наиболее значимые проблемы, с которыми сталкивается индустрия упаковки пищевых продуктов в эти экологически сознательные времена. Среди множества решений НОАК, полученный из кукурузного крахмала, выделяется как маяк надежды. Биоразлагаемые коробки из кукурузного крахмала НОАК начали менять облик упаковки пищевых продуктов, предлагая работоспособную, экологичную альтернативу обычному пластику на основе нефти.

Возникновение НОАК 

Полимолочная кислота, обычно называемая НОАК, является одним из видов биопластика, получаемого из возобновляемых ресурсов, таких как кукурузный крахмал, сахарный тростник или даже маниока. Она производится посредством процесса ферментации из этих сельскохозяйственных продуктов для производства молочной кислоты, которая затем полимеризуется в НОАК. В отличие от обычных пластиков, которые разлагаются сотни лет, этот материал находит все большее применение, поскольку он либо биоразлагаем, либо компостируем в промышленных условиях.

НОАК для упаковки пищевых продуктов: крупный план

Свойства материала:

Биоразлагаемость: упаковочные коробки из НОАК разлагаются при определенных условиях компостирования на воду, углекислый газ и биомассу, что позволяет свести количество отходов на свалках к минимуму.

Прочность и долговечность: будучи экологически чистыми, контейнеры из НОАК обладают механическими свойствами, не уступающими традиционным пластикам, и способны выдерживать требования, предъявляемые к упаковке пищевых продуктов, включая устойчивость к жиру и влаге.

Термическая стабильность: НОАК имеет температуру плавления около 150-160°C.°С, что достаточно для широкого спектра пищевых продуктов, не требующих обработки или хранения при высоких температурах.

Безопасность пищевых продуктов: 

Нетоксичен: НОАК одобрен Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для контакта с пищевыми продуктами и не выделяет вредных химических веществ в пищевые продукты, в отличие от некоторых пластиков, которые могут выделять химические вещества, такие как БФА. 

Барьерные свойства: НОАК может быть разработан для создания отличных барьеров против кислорода и влаги, что имеет решающее значение для продления срока годности скоропортящихся продуктов.

Воздействие на окружающую среду: 

Углеродный след: ПЛА, как правило, производится таким образом, чтобы оставлять меньший углеродный след, особенно если он получен из сельскохозяйственных отходов, по сравнению со стандартными пластиками. 

Окончание срока службы: в отличие от пластика на основе нефти, здесь не учитывается загрязнение микропластиком, поскольку он разлагается до натуральной молочной кислоты или мономеров, которые практически не встречаются в биологических системах. 

Применение в пищевой промышленности 

Фастфуд и еда на вынос:

Коробки из НОАК могут все чаще использоваться в еде на вынос в качестве экологически чистого метода, где раньше ответом были пластик или пенополистирол. Они очень удобны в отношении холодной или низкотемпературной пищи; это гарантирует, что с каждым приемом пищи на ходу экологическая нагрузка будет меньше. 

Свежие продукты: 

Упаковка из НОАК не только способствует сохранению свежести фруктов и овощей, но и помогает уменьшить чувство вины, вызываемое пластиковой упаковкой в ​​целом. 

Гурманство и кейтеринг: 

Высококлассные рестораны и кейтеринговые компании все чаще используют НОАК из-за его эстетической привлекательности, а также его экологичности. Доступный в различных формах и размерах, НОАК может дополнить самые взыскательные впечатления от еды благодаря своей приверженности к устойчивому развитию. 

Проблемы и соображения 

Несмотря на преимущества, НОАК имеет некоторые ограничения:

Чувствительность к температуре: НОАК нельзя использовать для горячих продуктов, поскольку он деформируется или плавится при температурах выше температуры стеклования. 

Инфраструктура компостирования: для эффективного разложения требуются промышленные предприятия по компостированию, которые не являются общедоступными, поэтому утилизация представляет собой проблему.

Стоимость: изначально НОАК может быть дороже традиционных пластиков, хотя со временем экономия на масштабах может решить эту проблему.

Будущее НОАК в упаковке пищевых продуктов 

Будущее коробок из кукурузного крахмала НОАК в пищевой упаковке выглядит многообещающим, поскольку инновации продолжают делать этот материал еще лучше. К ним относятся смешивание с другими биополимерами для улучшения термостойкости и включение природных антимикробных агентов, которые помогут продлить срок годности продуктов питания сверх того, что предлагает в настоящее время упаковка НОАК.

Исследования и разработки: 

Разработка новых сортов кукурузы для обеспечения более высокой урожайности и качества НОАК. 

Разработка композитов НОАК для более широкого применения в термостойкой упаковке.

Законодательство и тенденции рынка: 

Ужесточение правил обращения с одноразовыми пластиковыми изделиями стимулирует внедрение НОАК. 

Потребительский спрос на экологичные упаковочные решения является причиной того, что компании переходят на НОАК.

Заключение 

Биоразлагаемые коробки из кукурузного крахмала НОАК — это не замена, а изменение парадигмы в отношении упаковки пищевых продуктов. Они олицетворяют способы, с помощью которых предприятия могут реально внести позитивные изменения в свой экологический след, не жертвуя качеством и безопасностью. По мере развития технологий и инфраструктуры роль НОАК в пищевой промышленности, вероятно, будет расти и откроет новую эру устойчивого потребления и производства.

Представленное исследование упаковки пищевых продуктов из НОАК дает обзор существующих преимуществ и проблем, открывая при этом широкие перспективы для будущих инноваций, которые будут иметь большое значение для внедрения принципов устойчивого развития в повседневную жизнь.

Часто задаваемые вопросы

Какой у вас срок доставки?
В течение 15-20 дней после получения оплаты...more

ИСО

СЕРТИФИКАТ ЗДОРОВЬЯ

Центр профессионального тестирования продуктов

Преимущество обслуживания

Высокотехнологичное предприятие

Какая сертификация у вашей продукции?

Можете ли вы настроить продукт в соответствии с требованиями?

Профессиональное техническое руководство

24 часа послепродажного обслуживания

• TL-PLA-819.mp4